Une pensée pour tous les vignerons qui malgré le froid, sont dehors pour tailler leurs vignes… La taille de la vigne est une opération viticole ayant pour but de limiter la croissance démesurée de la vigne, afin de régulariser la production des raisins en qualité et en quantité. C’ est un moment crucial pour le millésime à venir, alors encourageons les !!!

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