Chez Marie, Sergio et Pascal en Corse…

Chez Marie, Sergio et Pascal en Corse…

Bien arrivé sur l’ile…. La Territorial 10, la plaine orientale, Linguizzetta…… Sergio et Pascal. La cuisine, les saveurs de l’ile…… les notes ancestrales des recettes de « Nonna » d’Italie. Le potager, les tomates, le...
De la féminité dans les cuisines du Disini Luxury Hôtel

De la féminité dans les cuisines du Disini Luxury Hôtel

Elle n’a pas encore 30 ans mais elle prend tranquillement sa place, à force de travail et de talent. Riche d’expériences dans plusieurs établissements références de la ville de Montpellier,  Delphine Borrewater a relevé sans hésitation le défit que lui a...
Caroline Quilis, la fille du sud aime le blanc… et les bulles.

Caroline Quilis, la fille du sud aime le blanc… et les bulles.

Community manager, bloggeuse, journaliste et maman à la fois, Caroline Quilis est la preuve du dynamisme des filles du Sud. Pour son blog « Pintade à Montpellier » elle parcours la région à la recherche de bons plants, de produits locaux et autres surprises…...
Laurent Pionnier, le gardien des bons vins de la région

Laurent Pionnier, le gardien des bons vins de la région

Fidèle au club de foot héraultais depuis maintenant 20 ans, Laurent Pionnier, gardien de but du Montpellier Hérault, a cependant profité d’un bref intermède du côté de Libourne en 2007 pour s’intéresser aux grands crus bordelais.Aujourd’hui il a donc choisi de nous...
Bio, Apéro, 100 % francais… Pierre et Nico un subtil rendez-vous…

Bio, Apéro, 100 % francais… Pierre et Nico un subtil rendez-vous…

Tout droit arrivés de « Pruneau-Land » (Agen) comme ils le disent, et devenus Montpelliérains, Nicolas et Pierre ont décidés d’unir leurs compétences œnologiques pour élaborer une boisson « apéritif » à base de vin, sirop et fleurs. Une création 100 % bio et 100 %...
7 planètes hors du système solaire et une Pangée

7 planètes hors du système solaire et une Pangée

La NASA nous dévoile aujourd’hui  7 planètes hors du système solaire et moi je découvre la Pangée… c’est du sérieux !!! IL y a plus d’un siècle Alfred Wegener astronome et climatologue allemand, émet la théorie de la dérive des continents. A...
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